南フランスでの陽気なホームステイ生活 | プロバンス

南フランスでの陽気なホームステイ生活
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2010年07月11日（Sun) AM 00時00分
トマト

今回は、カンヌのスーパーで見つけたものがテーマです。

(ﾉﾟοﾟ)ﾉ　これって？なんだかおわかりですか？

$南フランスでの陽気なホームステイ生活-トマト

トマトなんです。スーパーでは、”tomate classique” なんて、書いてありました。
いつもあるわけでは、ないようでしたから、出会えたのも縁だったのかも、、、
かぼちゃのような風貌ですよね？

上から見ても、ちょっと変わった感じでしょう？
$南フランスでの陽気なホームステイ生活-トマト

でも、非常に美味しいトマトでした。

本当にシンプルに食べたのですが、それが、また良かったようです。

モッツァレラチーズと一緒に、バルサミコ、オリーブオイル、塩、胡椒、そして、南仏のハーブミックスを使って作ったドレッシングで、美味しくいただきました。

Masに、ご滞在の際は、スーパーや食材のお店にも足を運んで見てください。
日本では、なかなか見ることのできない食材に出会えますよ、
味はもちろんのこと、香りや色、形をぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか？

By　H
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