南仏、マルセイユの生活- Life in Marseille, France | プロバンス

南仏、マルセイユの生活- Life in Marseille, France
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2010年02月25日(Thu) AM 00時00分
記念日!フィレンツェ3泊旅行 食べ物編
イタリアというとおいしい食べ物っ 単純なあたしたち。この週末は、ものすごぉ~く食べました

肉屋にひっついてるトラットリア(定食屋?)。
florence restaurant
そこでの生ハム、プロシュートにサラミはどこで食べるよりもおいしかった
prochutos
ついた日の夕食。やっぱりフィレンツェ名物を食べたい!と頼んだのが地鶏のバターローストとTボーンステーキ。地鶏はめっちゃやわらか~+バターの中で泳いでらっしゃって濃厚~そして、Tボーンステーキ。これ500gからっていわれて、食べきれるわけもないのに、選んだのはあたしだって、ビフテキフィオレンティーンなんだからっ!食べてみたいじゃん!!
普段赤肉をめったに食さないTとあたし。運ばれてきた瞬間笑っちゃいましたね~。すごくいいにおいを漂わせながら、まだジュウジュウいってる500gはでかかった。。。周りの人達は好奇心の目であたしとお肉を見比べてるし。ちょっとおもしろかったです。でもっ!!やっぱり。。。無理でした。あたしは3分の一もいかずにギブアップ。おいしかった、めっちゃおいしかったの~でもやっぱり無理なものは無理っ!後はTががんばってほぼ完食~
steaks fiorentinna
とある日のお昼。とっても人気な感じのトラットリアでランチ。ここのフィレンツェ料理、リッボリータというパンと豆のスープ(お粥?)とこれまたお豆のスープ。もう絶品~
ribolita
これはちょっぴり冒険なフィレンツェ料理、牛のモツ煮込み。いろいろな本とかで紹介されてたり登場人物が食べてたり、でどうしても気になってた一品。食べなきゃ後悔するっ!と思ってトライ。量は食べられないけど、普通においしかったこのお料理。味どうのこうのより、フィレンツェのローカルフード(?)を食べたという心理的満足感がおっっきかったんだな
trippa
フィレンツェ最終日、スパゲッティを食べてないことに気づいて。。。ほんとは午前中にフィレンツェを後にするところを、もうちょっとおいしいものを食べていたい、ってことで、お昼を食べてから出発することにこういうとき、車旅行って便利だよね~とTと二人、自分たちの賢さ(?)に自己満足。笑
で、スパゲッティー。こ~んなにシンプルにただのスパゲッティーなのに、すんご~くおいしいっTのカルボナーラもあたしのトマトとベーコンのスパゲッティーも、これが本場なんだぁ~って素直に感心、満足な二品
pasta florence
もっちろんデザートも忘れませんでしたね。その中でも飛びぬけておいしかったのがこのチーズケーキ。今までおいしいと思っていたチーズケーキ達なんて足元にも及ばない勢いのおいしさ。フワフワなレアチーズが口の中でとろけてました  Tとあたし、おいしすぎてしばし言葉でなかったもんね~。
cheesecake florence
そして、最後はおきまりイタリアンアイスクリーム。もちろんおいしさは疑う余地なし ただ。。。でかい この日、これを二人ともお昼前に完食してしまったため、お腹いっぱいで、ランチは抜き いいんだか悪いんだか。。。おかげでピザ食べ損ねた。。。笑
gelato

あぁ、フィレンツェ。。。芸術もよかった、食も最高。また近いうちにいけるといいなぁ。

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